鲍鱼富含蛋白质，含有较多的钙、铁、碘、维生素a等营养成分。

鲍鱼中的蛋白质容易被人体吸收，可以很好的补充蛋白质，可以有效提高一个人的免疫力和抵抗力。

鲍鱼中的维生素A可以保护皮肤的健康，同时可以避免夜盲症、干眼症等一些情况。

同时，鲍鱼具有一定的滋阴平肝强肾功效，可以调节肾上腺分泌，还可以调理月经不调、便秘等症状。如果尿酸高，尽量少吃鲍鱼，感冒发烧尽量不用。