胰腺癌是一种严重威胁人类健康的消化道恶性肿瘤。因此，我们应该在生活中加强对胰腺癌的预防，以减少疾病的发生。那么如何预防胰腺癌的发生呢？专家说，首先要调节饮食，另外要戒烟，这有助于预防胰腺癌。

如何预防胰腺癌？减轻胰腺负担，预防胰腺癌。煎、烤、灼等确实能让肉更美味，但却大大增加了胰腺的负担，让胰腺分泌出比平时更多的消化腺来消化这些过度加工的肉。所以要减轻胰腺负担，预防胰腺癌。

要从调整饮食布局入手。如果不吃烧糊、烧焦的食物，尽量少吃高脂、高油、高盐的食物，可使胰腺癌的发病率降低2/3以上。通常应该以谷类、豆类、红薯等粗粮作为饮食的主要部分。新鲜的蔬菜和水果是每天必不可少的。膳食中应添加纤维、胡萝卜素、维生素E和必要的矿物质。

慢性胰腺疾病的预防和治疗。戒烟。目前，吸烟被认为与胰腺癌有关。

生活中应该有规则。有的人平时忙于作业，一日三餐随便吃，节假日暴饮暴食。结果，轻者导致消化不良，腹胀不适，重者导致急性胰腺炎，甚至危及生命，这对于胰腺癌也是一种危险。人们认为，生命早期的暴饮暴食会促进成熟，而成熟后的暴饮暴食会增加某些退行性疾病的发病，进而缩短寿命。所以，在生活中适当限制饮食是长寿的诀窍，也是预防“吃癌”的基本方法。

为了知道吃烧焦的肉和癌症之间的关系，专家们对近63000人进行了长达9年的讨论，讨论内容涉及肉类消费、肉类烹饪方法以及肉类的熟透程度。在研讨会期间，共有208人患有胰腺癌。所以，我们大概是尽量少吃油炸、烧烤等肉类，以减轻胰腺负担，预防胰腺癌。

以上就是如何预防胰腺癌的发生。相信大家都已经说清楚了。专家表示，有胰腺炎或糖尿病病史的人要注意了。如果出现腹胀、腹痛等症状，要及时去医院就诊。早期发现和治疗非常有效。