荣春红
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克罗恩病能吃生三文鱼吗
发布时间：2023-01-18
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你好，医生，前段时间确诊了克罗恩病，非常担心。不知道有没有什么饮食禁忌。克罗恩病可以吃生三文鱼吗？
克罗恩病患者虽然可以吃三文鱼，但是一定不能吃生三文鱼，而且吃三文鱼的时候最好做成三文鱼酱，避免给肠道造成负担。克罗恩病患者应该适当吃一些有营养的食物，在生活中保持腹部温暖，以缓解症状。为了在不增加肠道负担的情况下增加营养，应尽可能压缩食物的体积，选择单位量营养价值较高的食物，如饮料，而不是饮用水。也可以用两种以上的原料做一个减肥餐，比如肝汤蔬菜汁蒸鸡蛋，鸡汤挂面，果汁藕粉，鸡蛋面条，馄饨钝皮等。食物要易消化，各种食物都要剁碎变软，禁止油炸食物，烹饪要炖、蒸、煮、炖。
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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