关节炎是一种慢性病，应该通过护理和饮食来治疗。虽然护理很重要，但饮食也不可或缺。作为一名关节炎患者，除了注意防寒、防潮、保暖等护理工作外，在饮食方面还需要注意哪些问题？下面介绍一些关节炎患者的食疗方法。

八种食疗

食物是同源的，所以自古以来就有利用食物防治疾病的方法，简称食疗。食疗方便，可长期服用，无副作用(当然要根据症状选择食物)，特别适合慢性病。对于类风湿性关节炎患者来说，食疗作为药物治疗的辅助疗法，占据着重要的地位。下面简单介绍一下不同食物对类风湿性关节炎不同症状的影响:

①苦瓜、苦菜、马牙、丝瓜等食物具有清热解毒的功效，可缓解局部发热疼痛。

②薏苡仁、豆腐、芹菜、山药、扁豆等食物具有健脾利湿的功效，可用于缓解肿胀症状。

③蛇、虫等活血通络、祛风止痛的食物，泡酒后可用于烹调或饮用，可缓解局部红肿疼痛症状，还可起到防止病灶逸散至其他关节的作用，故为功效较强的食物。

④刚开始叫的公鸡，用150g生姜(切片)，放锅里炖，不放油不放盐。可以放少量白酒，一天之内吃完。每隔一周再考一次。公鸡小鸡有补虚、补肾、暖胃、散寒的功效，能缓解局部疼痛和关节肌肉无力。

⑤幼鳗0.5g，阴干，用1kg白酒浸泡，1个月后即可饮用。每次喝50毫升酒精，一天两次。童子鳗性温，善通经，具有舒筋活络、祛风除湿等功效。，可缓解局部肿胀和热痛，防止病灶窜至其他关节，对肩肘关节活动障碍有较好的疗效。

⑥多种蔬菜水果在满足人体对维生素、微量元素和纤维素的需求的同时，具有改善新陈代谢、清热解毒、消肿止痛的作用，从而缓解局部的红、肿、痛症状。

⑦蘑菇、黑木耳等食物可提高人体免疫力，缓解局部红、肿、热、痛等症状。

⑧瘦猪肉200克，辣椒根150克，同煮，调味，每日服用两次，可缓解剧烈疼痛症状。

由于关节炎怕冷、怕湿，因此，从这方面考虑，选择的食疗方法以增加机体热量和量为目的，具有止痛、消炎、消肿作用的食物都包含在选择的方案中。食疗最大的好处就是没有副作用，所以多吃一些可以改善关节炎的食物也不会有什么坏处。