肾癌患者越来越多，我们不得不重视该病的治疗。虽然专业的治疗方法不可或缺，但是肾癌患者的饮食也是一个不容忽视的问题。治疗肾癌，肾癌患者一定要掌握好最佳治疗时间，及时治疗是关键。

(1)经常吃深海鱼和脂肪多的鱼可以降低患肾癌的风险:美国科学家的研究表明，每周至少吃一次深海鱼，如鲑鱼、鲭鱼和鲜鱼，也可以降低患肾癌的概率。经常吃深海鱼的人比不吃鱼的人患肾癌的风险低74%。研究人员还表示，瑞典女性每周至少吃一次高脂肪鱼类，如鲑鱼、鲭鱼和蜜蜂鱼。与吃低脂鱼的人相比，他们患肾癌的可能性要小得多。鱼油含量高的鱼含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素d，富含脂肪的鱼含有30倍的不饱和脂肪酸和5倍的维生素d，研究人员认为脂肪酸可以减缓癌细胞的生长，而肾癌患者通常缺乏维生素d。

(2)经常吃香蕉和块根类蔬菜预防肾癌:最新研究表明，经常吃香蕉、胡萝卜、甜菜等水果和蔬菜的人比没有这种健康饮食习惯的人患肾癌的风险更低。瑞典最近的一项实验结果显示，每天吃6 ~ 8根香蕉的人，与完全不吃香蕉的人相比，患肾癌的风险降低了近一半。经常生根的植物也会降低50% ~ 65%的患病风险。研究人员认为，香蕉等大量果蔬中含有一种被称为酚醛塑料的特殊抗氧化化合物，具有很强的抑制肿瘤形成的功能，因此被认为是这类食物具有抗癌作用的原因。

(3)多吃精制谷物会增加患肾癌的风险:研究表明，多吃精制谷物会增加患肾癌的风险。意大利科学家最近的一项研究表明，大量食用精制谷物，尤其是面包，会增加患肾细胞癌的风险。他们发现，吃大量面包会使患肾细胞癌的风险增加94%，相比之下，吃更多面食和米饭的人患肾细胞癌的风险增加29%。相反，多吃家禽和蔬菜可分别降低26%和35%的肾癌风险。科学家称，这项研究证明，适量食用谷物和大量蔬菜可能对降低肾细胞癌风险起到一定作用。

饮食在任何疾病的治疗中都起着关键作用。肾癌虽然不是不治之症，但要治好也不容易。在日常生活中，大家要注意疾病的预防，调整情绪，避免疾病的发生。