胃癌的发病率逐渐增加，直接威胁着患者的生命安全。病情发展到一定阶段，必须手术治疗。当然，胃癌全胃切除术完成后，也要注意术后的饮食护理。所以我们来看看胃癌全胃切除术的饮食注意事项。

对于胃癌患者来说，需要保证饮食中补充足够的营养物质，以保证患者的正常生活和康复需求，这是饮食给患者病情带来的最基本的帮助。其次，手术后，部分胃癌患者会接受放化疗。这些治疗方法在杀死癌细胞的同时也会杀死正常细胞，所以需要通过饮食来提高身体的抵抗力。

适当的饮食可以帮助患者提高抗癌能力，服用具有防癌抗癌作用的药膳对疾病恢复有很大的帮助。胃癌患者在饮食时更要注意食物的烹饪方法。为避免煎、熏、生拌，可采用蒸、炖等烹饪方法。

最后因为胃被切除，体积明显缩小，所以在日常饮食中要注意增加维生素D多的食物量，防止术后骨软化。胃切除术后，还需要化疗。化疗患者有食欲差、恶心、呕吐等反应，在饮食上要引起足够的重视。最好吃容易消化的粥，少量多餐。饮食要以清淡为主，避免抽烟喝酒等不良习惯。

通过以上对胃癌全胃切除术后饮食注意事项的回答。胃癌患者术后要卧床休息，不要吃完饭就急着下床。胃切除术后患者应注意饮食中补充钙和维生素D的食物，有利于骨骼钙化。