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潘永源
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知识库 来姨妈可以吃海鲜吗
来姨妈可以吃海鲜吗
发布时间:2023-01-14
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鲜美的口感,爽滑的口感,丰富的营养等等让我们对海鲜欲罢不能,很多女性爱不释手。但是,我们都知道,女性来例假的时候,要特别注意饮食。一旦她们吃错了食物,就会出现经期不适。于是有人问,来月经可以吃海鲜吗?吃海鲜有什么禁忌?

经期可以吃海鲜,因为海鲜含有丰富的蛋白质和铁元素,对体内失血是很好的补充,尤其是贫血期过后。但需要强调的是,不能吃太多,因为有些人的经期体质会有微妙的变化。海鲜有轻微刺激性,特别是如果海鲜高蛋白,会引起身体蛋白质过敏,建议少吃。

吃海鲜的主要禁忌是:

1.吃完海鲜,喝茶长石头。

海鲜不宜喝茶的原因和水果不宜吃的原因类似。因为茶叶中也含有单宁酸,还能与海鲜中的钙形成不溶性钙。在吃海鲜之前或之后吃海鲜,会增加钙与鞣酸结合的机会。所以吃海鲜最好不要喝茶。同样,间隔2小时以上也是最好的。

2、海鲜啤酒伴痛风

吃海鲜最好不要喝啤酒。虾蟹等海产品经过人体代谢后会形成尿酸,尿酸过多会引起痛风、肾结石等疾病。如果你吃了很多海鲜,然后喝啤酒,会加速体内尿酸的形成。因此,在吃大量海鲜时,不要喝啤酒,否则会对身体产生不良影响。

3.海鲜和水果一起吃会腹痛。

鱼、虾、蟹等海鲜富含蛋白质、钙等营养成分。水果含有较多的单宁酸。如果吃完海鲜后马上吃水果,不仅会影响身体对蛋白质的吸收,而且海鲜中的钙会与水果中的鞣酸结合形成不溶性钙,刺激胃肠道,甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。最好间隔2小时以上吃。

4.最好不要吃反季节的海鲜。

如今,反季节蔬菜和海鲜随处可见。吃反季节海鲜好吗?是不是像有些人说的“反季节蔬菜和海鲜破坏了自然平衡”?目前对此还没有统一的结论(这里的反季节海鲜指的是养殖海鲜,野生海鲜除外)。但是反季节海鲜会比应季海鲜贵,所以最好吃应季海鲜。

5.不同的海鲜有不同的季节。

不同的海鲜生长周期有长有短,所以不同的海鲜有不同的成熟度。基本上每个季节都会有一批时令海鲜上市。当季海鲜是当季最好吃的。下面是一些常见的海鲜品鉴季节:冬春两季贝类海鲜,一年四季海参鲍鱼。还需要注意的是,每年的6月至8月是休渔期,在此期间市场上没有新鲜的海鲜。

6、海鲜没有煮熟含有细菌。

海产品中的细菌主要是副溶血弧菌等。,耐热性强,只能在80℃以上被杀死。除了水中的细菌,可能还有海鲜中的寄生虫卵,以及加工过程中产生的细菌和病毒污染。一般来说,在沸水中煮沸4~5分钟才算完全灭菌。所以吃“醉蟹”、“生海胆”、“酱爆海鲜”等未经加热的海鲜一定要小心。吃生鱼片的时候,也要保证鱼的新鲜和卫生。


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