很多人都知道，民以食为天。可见饮食在我们的生活中起着重要的作用，但是也有很多人是从口入病的。胃癌在我们的生活中比较常见，这个病和我们的饮食有很大的关系，所以在饮食上要多加注意。

第一:经常吃不新鲜的食物。霉变的食物和谷物、不新鲜甚至腐烂的蔬菜、罐头食品和饮料中的防腐剂以及不干净的饮用水都含有强致癌物质亚硝胺类化合物。

第二，胃癌晚期与腌制食物有关。腌制食品和烟熏食品中可形成亚硝基化合物和多环芳烃两种物质，后者可直接导致胃癌晚期。

第三，胃癌晚期与暴饮暴食的习惯有关。不良的饮食习惯，如吃得快、吃饭不规律、生气就吃等，都可能是胃癌晚期的诱因。

第四:胃癌晚期与不吃新鲜果蔬有关。大多数腐烂的水果和蔬菜也会致癌。

第五，低蛋白饮食是胃癌晚期的一大原因。低蛋白饮食就是不吃动物性食物和豆类，不喝牛奶，只吃水果和蔬菜。日常热量来源主要是碳水化合物。

第六:高盐饮食摄入过多也会导致胃癌晚期。盐本身没有致癌作用，但摄入高浓度的盐会破坏胃黏膜屏障，增加对致癌物的易感性，增强胃癌的晚期风险。

饮食在我们的生活中是不可避免的，但是在饮食的过程中，一定要养成良好的生活习惯，才能有效预防疾病。胃癌的危害性不容忽视。不要因为自己的生活细节引发疾病。