胆结石主要在人的胆囊内形成结石。当这些单个或多个结石形成时，人的胆囊黏膜会受到很大的刺激，从而导致胆囊黏膜的慢性炎症。而且当胆结石嵌顿时，特别是在人胆囊的颈部或胆囊管内，可引起更严重的感染，会导致急性胆囊炎症。胆结石对胆囊黏膜有急性刺激作用，也有慢性刺激作用，长期慢性刺激可能导致癌变。

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胆结石的治疗可以是非手术治疗。这种治疗主要是通过荣氏药物治疗。蓉的主要成分是胆酸。特别是服用一种叫鹅去氧胆酸的药物后，患者胆囊内胆固醇的分泌会减少，使胆固醇处于不饱和状态，从而使胆结石慢慢溶解。

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鹅去氧胆酸虽然可以治疗胆结石，但也有一些副作用。比如服用这种药后，患者体内的谷丙转氨酶含量会迅速上升，而且会刺激患者的肠道，导致腹泻的副作用。

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事实上，老年人患胆结石后，不再建议用非手术碎石治疗。因为现在的胆结石手术治疗已经做到了微创，也就是说出血少，手术时间短，恢复时间快，几乎老年人都能忍受。

患胆结石后一定要注意饮食。比如最好吃清淡的食物，多吃易消化的食物，不要吃很硬的食物。一些调味品含量高的食物一定不能碰。