饮食调节可以说是预防胆结石最理想的方法，所以胆结石患者应该多注意这方面。预防胆结石有一些饮食禁忌和饮食推荐。

1、

少吃盐。过多的盐会增加肾脏的负担。盐和钙在体内有协同作用，可以干扰药物的代谢，所以要控制盐的用量。

2、

少吃动物内脏。因为动物内脏是高嘌呤食物，代谢产物尿酸是结石的成分，所以要吃素。

3、

少吃糖。因为高糖会增加尿液中钙离子、草酸和尿液酸度的浓度，容易沉淀草酸钙。对结石治疗不好。

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