因为家里的孩子生病了，有肾胚胎瘤，一家人到处求医。我妈带回来一些食疗，说吃蛤蟆对肾肿瘤大有好处，他就变着法子天天给孩子做蛤蟆。我吃的最多的就是下面的蛤蟆炖蒜蓉五花肉。

1、

用蟾蜍5只，五花肉1块，都是新鲜的。早上起来去菜市场买。姜，葱，盐，多一点蒜。准备好材料后，全部洗干净。

2、

蟾蜍微毒，处理时要小心。它被宰杀后，头、皮、肠、胃、爪都被除去，去的地方是干净的。然后把洋葱切成段，把姜拍松。将准备好的蛤蟆放入清洗干净的五花肉中。

3、

接下来，将包括姜和洋葱在内的配料放入炖锅，加入适量的水。用武火煮沸，再用文火煨。一个小时后，你闻到汤的味道就可以吃了。