高脂血症是指由于脂肪代谢或运行异常，血浆中一种或多种脂质高于正常值，称为高脂血症。脂肪肝是指肝细胞内脂质堆积超过肝脏湿重的5%，称为脂肪肝。高血脂和患者平时的饮食习惯有很大关系。很多患者都是继发性高脂血症，一定要改善饮食习惯或者改变饮食结构。大多数脂肪肝患者都是由平时的饮食习惯引起的。所以高脂血症和脂肪肝有一些相似之处，有的人两种病都有，一定要注意饮食。

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很多高脂血症患者同时伴有肥胖，所以高脂血症的治疗可以根据中医理论。我们的一位老师曾经告诉我们，中药可以减肥。但如果坚持服用，会有一定的效果，平时也要注意饮食。你可以在家自制减肥茶。绿茶、山楂、荷叶一起熬制，喝茶的时候可以一天喝两三次，对肥胖人群和部分高脂血症非常有效。

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另一种治疗高脂血症的方法是食疗。因为高脂血症主要是饮食结构不良引起的，所以最好从饮食入手，采用食疗。平时可以煮点粥。如泽泻粥。先将泽泻煮成汁，去渣，与粳米同煮成粥。煮好后，就可以吃了。

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如果患者的高血脂也是饮食引起的，那么还是要慢慢改变饮食习惯。比如平时要以高蛋白为主，饮食清淡，不吃刺激性食物。还有一点就是脂肪肝患者要坚持有氧运动。有氧运动是必要的。

脂肪肝患者一定要注意不能饮酒。饮酒可能导致酒精性肝炎，甚至可能恶化为肝硬化甚至酒精性肝炎。无论是脂肪肝还是高血脂，都要改变不良的饮食习惯，一定不能吃刺激性食物。