纵隔肿瘤可分为两种:原发性和转移性。其主要临床表现为胸痛和咳嗽，少数患者还表现出呼吸困难和吞咽困难的症状。病情严重甚至会导致淋巴结转移，危及生命健康。现在，治疗这种疾病最重要的方法是手术。如果患者的肿瘤是恶性的，那么就需要进行放疗或化疗。那么纵隔肿瘤手术吃什么食物好呢？

第一，流食

纵隔手术患者术后6小时可以吃适量流质食物，比较常见的有稠米汤、蛋花汤或牛奶冲藕粉。这些流质食物营养价值非常高，而且不容易造成不健康的食物，也不会增加人的肠胃负担。

第二，高蛋白食物

患者可以在正常进食后适当食用高蛋白食物，如牛奶、豆制品等。适当补充蛋白质，可以促进身体发育，同时，也可以增强体质。

第三，高维生素食物

维生素广泛存在于绿叶蔬菜和一些水果中。患者合理补充维生素，可以使细胞呼吸更加正常，同时可以营养神经和上皮组织。菠菜和芹菜是非常有代表性的高维生素食物。

第四，可以提高免疫力的食物

富含锌和维生素C的食物可以提高免疫力，其中动物肝脏和猕猴桃最具代表性。需要注意的是，如果患者胆固醇高，应避免食用动物的肝脏。

纵隔肿瘤患者术后可以吃流质食物，如蛋花汤、玉米汤等。这些流质食品不仅营养价值高，而且其中的营养物质更容易被人体吸收。此外，患者可以在正常进食后适当补充蛋白质和维生素，其中牛奶和绿叶蔬菜是最具代表性的食物。