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刘国凯
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知识库 糖尿病可以吃红薯吗
糖尿病可以吃红薯吗
发布时间：2023-01-16
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糖尿病患者可以适量吃红薯。

红薯富含膳食纤维，香甜可口，营养丰富，有益于糖尿病患者的肠道功能，可缓解便秘。但由于红薯中淀粉含量较高，糖尿病患者过量食用红薯会使血糖升高。因此，患者在病情得到有效控制的情况下，如空腹血糖和餐后血糖基本稳定达标，应适量食用一些红薯。如果患者血糖偏高，空腹血糖超过8mmol/L，建议不要吃红薯。

糖尿病人在吃红薯时，需要以红薯为主食，即在某一餐中吃了一定量的红薯，就必须减少相应的主食重量。


本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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糖尿病可以吃红薯吗
糖尿病是由胰岛素分泌不足和胰岛素抵抗引起的血糖代谢紊乱的代谢性疾病。其特征是血糖升高。其临床表现为多饮、多尿、多食、消瘦，即三高一低，长期血糖异常，可出现心、脑、肾等多种并发症。它是复杂的遗传因素和环境因素共同作用的结果。糖尿病的营养治疗是糖尿病治疗的基础。总热量应根据患者的性别、年龄、身高、工作性质确定，总热量的50-60%由碳水化合物提供。甘薯是一种高产实用的粮食作物。块根可作为主食，也是食品加工淀粉和酒精制造业的重要原料。富含蛋白质、脂肪、多糖、微量元素、电解质、多种维生素和氨基酸。淀粉含量比较高，糖尿病人可以适量食用，但是要从总热量中减去红薯提供的热量，就是减少其他主食的量。
赵晓东
发布时间：2023-02-01