胰腺癌不是我们熟悉的疾病。这种病的发病部位比较特殊，我们很难预防。但是任何疾病的发病都和饮食有一定的关系，所以治疗胰腺癌，首先要多注意自己的饮食。

1.苹果:研究人员发现，苹果多酚可以降低结肠癌的发病率。小鼠被移植癌细胞后，吃苹果多酚水溶液，无论从存活率还是生活质量来说，都有很好的抗癌效果。所以，要预防胰腺癌，不妨每天吃一个苹果。

2.有色蔬菜:包括菠菜、菜花白菜、生菜等。颜色越深，蔬菜的抗氧化剂含量越高，对防癌抗癌越有效。不妨多吃点，预防胰腺癌。

3.西红柿:西红柿中含有丰富的番茄红素，可以消除一些促进癌细胞产生的自由基。因此，它们具有抗癌作用。经常吃西红柿可以有效预防胰腺癌。

4.葡萄:尤其是葡萄皮中含有的花青素和白藜芦醇是天然抗氧化剂，还具有抗癌作用，能抑制癌细胞的恶性转化，破坏白血病细胞的复制能力。

5.洋葱和大蒜:洋葱类蔬菜含有抑制肠癌、胃癌、肺癌和肝癌的化学物质。一项研究表明，大蒜化合物能对癌细胞产生毒性作用，抑制癌细胞的生长。

6.十字花科蔬菜:包括卷心菜、花椰菜、芥菜和萝卜等。这种菜最好生吃或半熟吃，因为煮过头会破坏抗癌化合物，预防胰腺癌。

虽然饮食性疾病的治疗有一定的效果，但是饮食并不能代替专业的治疗，所以胰腺癌还是要选择专业的治疗。胰腺癌不是绝症。患者一定要保持乐观的心态，积极面对疾病，才能更快康复。