所有高血压患者在饮食上应注意以下几个方面:

首先是戒盐少油。高血压患者每日食盐摄入量应控制在5~6克。做菜的时候，可以先把菜炒一下，再放盐。这种食物不用放太多盐就能达到足够的味道。

二是控制调味料的使用，如味精、酱油等。，其中含有大量钠盐。所以做饭的时候，这些东西要少放。

第三种是腌制食品，含有大量的盐，比如腐乳。一块腐乳含盐量可达4克，一天两块腐乳含盐量就会超标，要对腌制食品敬而远之。