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康云鹏
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知识库 胰腺炎可以吃鸡蛋吗
胰腺炎可以吃鸡蛋吗
发布时间:2023-01-18
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胰腺炎要根据不同的情况来决定能不能吃鸡蛋。如果是急性胰腺炎,急性发作期间不能吃鸡蛋。这个时候不仅不能吃鸡蛋,其他的食物都是禁止的。在胰腺炎的恢复过程中,可给予患者逐渐恢复的饮食。比如胰腺炎患者没有胃痛压痛,淀粉酶正常。可能会让患者先喝点水,然后逐渐过渡到喝一些米汤和含有米粒的米汤,再喝一些半流质的食物等。一般在恢复鸡蛋的时候,建议患者先吃一些蛋清,蛋黄暂时不要吃,因为蛋白质类食物相对好一些,但是脂肪类食物容易使胰腺炎复发,所以一般都是这样。慢性胰腺炎一般与蛋白质和脂肪有关,消化功能下降。因为外分泌功能比较差,建议患者尽量不要吃蛋黄,想吃的话最多吃一点。蛋清也合适。同时要补充一些胰酶,然后蛋清和蛋黄才能消化吸收,对患者更有利。


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