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王新霞
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知识库 吃芹菜对高血压有帮助吗
吃芹菜对高血压有帮助吗
发布时间：2023-01-16
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吃芹菜对高血压有帮助。芹菜是一种具有降压作用的蔬菜。经常吃芹菜有助于治疗高血压。高血压患者也容易动脉硬化。芹菜还能起到预防动脉硬化的作用。减少动脉硬化也有利于控制血压。芹菜富含维生素和各种营养物质。这些营养素既不能升高血脂，又能延缓肠道血脂的吸收，起到降血脂的作用，从而预防动脉硬化。高血压患者要适当吃芹菜，还可以吃一些其他有助于降低血压、预防动脉硬化的蔬菜，保持营养均衡。


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吃芹菜对高血压有好处吗
吃芹菜对高血压有好处，好处是可以肯定的。但吃芹菜降血压的可能性不大，因为芹菜中含有芹菜素，可以舒张血管，降低血压。虽然有这种功效，但芹菜中芹菜素含量很低。在用老鼠做实验时，用大量芹菜提取芹菜素，喂给老鼠。这个时候确实对血压有一些干预。但是每天吃芹菜，那里的芹菜素含量极低，所以对血压没有干扰，达不到一定的降压效果。很多人会挤芹菜汁，每天都想尽办法喝。其实这样并不能降低血压。但是也有一定的好处。芹菜是一种粗纤维食品，也是一种绿色蔬菜。绿色蔬菜对血压有好处，尤其是同型半胱氨酸。此外，由于粗纤维饮食可以改善血脂和肠道功能，因此对高血压患者的健康非常有益。
何峰
发布时间：2023-01-16