冠心病患者在饮食方面，应禁忌的要点如下:

首先，禁止吃一些胆固醇含量高的食物和油腻的油炸食物。平时要少吃多餐。晚餐应该吃少量的食物，这样可以减轻心脏的负担和影响。

其次，要严格戒烟戒酒，因为抽烟喝酒对身体影响很大，长期抽烟喝酒也会对心脏造成严重损害。冠心病人平时做饭时，最好吃植物油，如花生油、芝麻油或玉米油，不要吃动物脂肪。

此外，冠心病患者不仅要进行严格的饮食调整，还要严格遵医嘱，合理用药。在治疗过程中，定期随访也是极其关键的。