现在人们在饭桌上离不开的就是酒，这也导致越来越多的人患上了酒精性肝炎。那么酒精性肝炎应该如何控制呢？最主要的是患者自己要懂得关注自己的病情，自己也愿意控制病情。不然吃药或者被别人劝都起不了多大作用。酒精性肝炎已经设法像健康人一样生活，但如果控制不好，酒精性肝硬化是很难用酒治疗的，所以患者自己要多加注意。

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首先，最重要的是戒酒。很多酒精肝患者忽略的一点是，酒精肝在戒酒时要减少蛋白质的摄入。多补充维生素，新鲜蔬菜水果是最好的选择，对身体也是健康的。

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第二，酒精性肝炎患者最好吃素，然后可以吃一些谷类食物。吃饭的时候，他们要控制脂肪的摄入，不要暴饮暴食导致脂肪肝。因此，他们应该有合理的饮食和健康的生活习惯。

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第三，我们应该经常锻炼，做一些有氧运动。女性可以做一些有氧运动，保持身材。男人多跑步爬山，身体健康。不要吃口中生冷、油腻、油炸等不健康的食物，会影响新陈代谢。

一定要戒酒，患者要从心理上对待自己的病情。认识到疾病的严重性，积极配合医生进行治疗。吃完之后可以少吃多餐。只要有酒精饮料，就不要喝。也要定期去医院复查。