说到贲门癌，大家都很担心，因为它对患者的危害很大。所以，为了避免被贲门癌这种疾病困扰，希望你在日常生活中做好疾病的预防工作。下面给你介绍一些预防方法。

1.千万不要吃又热又硬的食物。

据河南省临县、江苏省扬中县等贲门癌高发地区专家调查，贲门癌的发生与饮食过热、过硬、过粗、过快有关。过多的热茶、热粥会引起贲门黏膜上皮癌变，为贲门癌的发病“埋下伏笔”。

第二，不抽烟不喝酒。

据统计，吸烟者的贲门癌发病率比不吸烟者高10倍。另外，酒精对贲门黏膜刺激性很大，容易引起贲门表面黏膜变性坏死。而且，酒精中还含有亚硝胺、黄单胞菌等致癌物质。所以生活中一定要注意远离烟酒，以抵御贲门癌的侵袭。

第三，增加营养和各种微量元素的吸入

临床上，大部分贲门癌患者都是“吃不好的人”。所谓饮食不良，就是他们很少吃肉和动物蛋白、脂肪、新鲜水果，使维生素A、C、核黄素的摄入偏低，从而为贲门癌的发病埋下隐患。

第四，不吃发霉和腌制的食物。

霉变花生、干菜、腊肉、腊肉等食物常被黄曲霉、白地霉等真菌污染，易产生亚硝胺、亚硝酸盐等致癌物质，食用后易患贲门癌。

从上面的文章可以看出，为了预防贲门癌的发生，饮食很重要，一定要重视。其实预防贲门癌的方法有很多。希望你能在日常生活中多了解一些预防贲门癌的知识。