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施爱群
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知识库 茼蒿的营养价值
茼蒿的营养价值
发布时间:2023-01-16
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菊花富含蛋白质、粗纤维、维生素、胡萝卜素,尤其是胡萝卜素,是黄瓜、茄子的1.5至30倍。

同时还含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、粗纤维、多种维生素、矿物质元素等营养成分,营养价值很高。

同时,菊花中还含有钾、钠、钙、镁、铁等人体必需的矿物质元素,对调节细胞代谢、生物合成和自稳机体平衡等生理功能具有重要作用。


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