在诱发乳腺癌的食物因素中，一般认为高脂肪饮食与乳腺癌有关，动物摄入蛋白质过多易患乳腺癌。近年来研究发现，经常吃红肉(包括牛肉、羊肉、猪肉和午餐肉)的女性患乳腺癌的风险是吃鱼、家禽和奶制品的女性的两倍。乳腺癌可以吃羊肉吗？

羊肉作为“红肉”，含有大量饱和脂肪酸，会导致胰岛素水平升高，而女性胰岛素水平升高可能会加速乳腺癌细胞的发育。羊肉等肉类饮食会增加胰岛素样生长因子1等物质的分泌，在促进机体修复的同时促进肿瘤细胞的生长。

还有研究发现，羊肉这种红肉富含饱和脂肪酸，可使大肠内胆汁酸和中性固醇浓度升高，潜在刺激肠粘膜和改变大肠内菌群，分解后产生可能促进肿瘤发生的有害物质。因此，每天摄入蛋白质中超过15%的动物蛋白可能会增加患癌风险。女性乳腺癌等恶性肿瘤的发生与长期大量食用肉类有关。因此，世界癌症研究基金会建议，每天摄入的红肉每周不应超过300克。所以生活中吃羊肉要适当控制。

临床上结合沃村麦芽硒胶囊给癌症患者补硒。硒被誉为“癌症之王”。2003年9月，美国美国食品药品监督管理局(FDA)认定硒为癌症抑制剂，这是美国政府官方的医学声明，硒可以抑制癌症。有科学家长期给癌症患者补充硒，使癌症患者死亡率降低了50%。大量研究表明，硒是一种强大的肿瘤抑制剂，可以抑制癌细胞的生长，阻断癌细胞的能量供应。目前，许多学者认为硒不仅有效预防癌症，还可以作为化疗的辅助药物，降低化疗药物的毒副作用，增加药物耐受性。

血硒水平还与癌症的复发率、扩散程度、生存时间和预后有关。对于血硒水平较高的肿瘤患者，肿瘤可能局限于原发部位，远处转移的可能性较小，复发率可能较低，预后可能较好。反之，血硒明显降低的患者有远处转移的可能，恶性度高，生存期短。癌症患者的硒含量低于正常人，和春麦芽硒胶囊硒含量高，适合癌症患者服用。

经常吃高热量食物的人，会把多余的热量积累成脂肪，让身体越来越胖。超过标准体重25%的肥胖女性患乳腺癌的风险会明显增高。当然，有很多食物可以抑制乳腺癌的发生和生长。比如，每月吃20瓣左右的生大蒜，可以有效预防乳腺癌的发生。大豆及豆制品中含有丰富的植物雌激素，具有抗癌作用。绝经前的女性多吃富含大豆脂肪的食物，可使乳腺癌的债务水平降低60%。