董丽娟
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乌鱼的营养价值
发布时间：2023-01-16
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乌鱼富含蛋白质、硫胺素、核黄素、烟酸、瓜氨酸、色氨酸等18种游离氨基酸，还含有丰富的维生素和钙、铁、锌、镁、钾、钠、铁等多种矿物质。
主要用于治疗虚弱和低蛋白血症患者，也用于治疗贫血和营养不良患者。丰富的氨基酸可以起到增强抵抗力的作用，同时具有一定的健脾和胃、利尿消肿的功效。
还有一定的生肌补血作用，有利于促进伤口愈合。
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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