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姜帅
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知识库 尿毒症能吃火锅吗
尿毒症能吃火锅吗
发布时间:2023-01-29
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尿毒症患者可以吃火锅,但偶尔吃一次,不要经常吃,也不要吃太多。而且,他们只能吃清汤火锅。锅底不能太咸太油,不要加香菜、蒜、姜等食物。

火锅汤料成分复杂,可能含有有害物质。如果偶尔少吃一点,一般影响不大。如果锅底太咸,患者摄入钠盐过多,就会出现水钠潴留,导致水肿加重。如果锅底太油,脂肪吃多了会加重病情,增加血脂。

患者可以吃一些鱼、牛、羊肉、新鲜蔬菜,但不能吃猪肉、螃蟹、咖喱、动物内脏等。


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