颈椎病也是生活中常见的慢性病。患颈椎病对患者的健康影响非常恶劣，有的患者需要长期卧床，从而严重影响患者的正常生活和工作。这个时候除了药物治疗，还需要食疗。下面简单介绍一下颈椎病患者应该怎么吃。

1.饮食原则:合理搭配，饮食搭配合理，不可单一偏食。

颈椎病的食物一般分为两类:一类是主食，主要提供热能，如米饭、面条等，都属于这类食物。另一种食物，可以调节生理功能，叫做副食，比如豆类、水果、蔬菜。主食所含的营养成分不同，所以粗细要同时吃，不能单一偏食。粗与细、干与细、主辅结合的综合营养，既能满足人体的需要，又能促进患者的恢复和维持正常人体的需要，帮助颈椎病患者及时康复，避免颈椎病的痛苦。

因为颈椎病是由脊椎增生、骨质疏松等引起的，所以颈椎病患者应以富含钙、蛋白质、维生素B、维生素C、维生素e的饮食为主，其中钙是骨骼的主要成分，有牛奶、鱼、猪尾骨、大豆、黑豆等。蛋白质也是韧带、骨骼和肌肉形成不可或缺的营养素。维生素B和E可以缓解疼痛和疲劳。

2.颈椎病患者因病因需要进食。

(1)如果颈椎病是因为湿热阻滞经络，应多吃葛根、苦瓜、丝瓜等蔬果，能清热、舒筋、通络；

(2)如果是寒湿阻络，要多吃狗肉羊肉，通过等温通道散寒；

(3)在血虚气滞的情况下，人们应多吃公鸡、鲤鱼、黑豆等食物。

3.颈椎病患者需要对症吃。

(1)视力模糊、流泪的人应多吃含钙、硒、锌的食物，如豆制品、动物肝脏、蛋鱼、蘑菇、芦笋、胡萝卜等。

(2)颈椎病、高血压患者应多吃新鲜蔬菜和水果，如豆芽、海带、木耳、大蒜、芹菜、红薯、冬瓜、绿豆等。

总之，患上颈椎病后，为了早日康复，一定要遵循上述饮食原则。除此之外，饮食上也有一些禁忌，主要是戒烟戒酒，不要吃太多生冷过热的食物，不要吃油腻过稠的食物，禁止辛辣刺激性食物。