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张宇
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知识库 糖尿病人可以吃南瓜吗
糖尿病人可以吃南瓜吗
发布时间:2023-01-27
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糖尿病可以吃南瓜,但也要根据患者的血糖水平来决定吃多少。

因为糖尿病的饮食是以总热量计算的,如果血糖控制不好,血糖偏高,不建议大量吃南瓜。如果血糖控制稳定,可以吃少量的南瓜。当然要减少饭后其他食物的摄入,这样才能控制总热量。

对于糖尿病患者来说,控制饮食,增加运动,都有助于控制血糖。监测每日血糖非常重要。无论你吃什么食物,你都应该知道它对你的血糖有多大影响。这样才能做到心中有数,才能很好的控制血糖。控制血糖的目的是延缓并发症的发生。


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糖尿病人可以适量吃一些南瓜。由于南瓜的品种和新鲜度,南瓜的含糖量在5%~15%左右。虽然南瓜吃起来很甜,但这是因为南瓜中含有大量的果糖、果胶和类胡萝卜素,可以使味道变甜。果糖进入体内后可以绕过糖分消化,所以对血糖影响不大。糖尿病人吃蒸南瓜代替主食是很好的选择,因为南瓜含有丰富的膳食纤维,还含有大量的维生素C、维生素B和维生素B1,富含膳食纤维,有助于缓解糖尿病人的便秘。同时,大量的维生素和微量元素对机体有益,用于补充糖代谢异常引起的维生素和微量元素的不足。但是吃南瓜一定要代替主食,不能增加,否则摄入的热量会超标。
康云鹏
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