乙肝在中国的发病率确实很高，其中一个重要原因就是传染性很强。治疗乙肝药物干预必不可少，但慢性肝炎有反复的肝脏炎症，需要患者根据肝功能的状况调整饮食。这对于疾病的恢复也是必不可少的。

1、

慢性乙型肝炎患者应补充适量的碳水化合物。因为它不仅能为患者提供足够的能量，还能减少机体组织中蛋白质的分解，促进肝脏对氨基酸的利用。建议碳水化合物应占总热量的50-70%。

2、

适当限制脂肪的摄入。乙肝患者往往有胆囊疾病，过多的脂肪摄入无疑会增加胆囊的负担。当然，脂肪是人体三大营养元素之一，还是要适当的吃。

3、

补充适量的维生素和矿物质。维生素通常被视为肝炎的辅助药物，因为它在肝细胞的解毒、再生和提高免疫力方面起着重要作用。当然食补更好。多吃水果蔬菜可以达到一定的效果。

饮酒会加重肝细胞损伤，导致肝病加重，所以肝炎患者要戒酒。