手术治疗是直肠癌患者的首选。手术治疗虽然有效，但这种治疗方法不一定适合所有人。要保证手术的治疗效果，患者要注意术后饮食调理，不要因为自己的疏忽而使病情加重。

要合理搭配糖、脂肪、蛋白质、矿物质、维生素等食物。每天要有谷类、瘦肉、鱼、蛋、奶、各种蔬菜、豆制品，每一种的量都不要太多。这样可以补充体内所需的各种营养。

大肠癌患者术后饮食调整应注意不要吃太多脂肪。脂肪总量占总热能的30%以下，动植物油比例要适当。注意多吃含有各种维生素的新鲜蔬菜和水果。富含纤维素的食物，如芦笋、芹菜、韭菜、大白菜、萝卜等绿叶蔬菜，能刺激肠道蠕动，增加排便频率，带走粪便中的致癌和有毒物质。既能预防便秘，又能在一定程度上预防腹泻，保证日常排便规律。

大肠癌术后患者应多吃富含钾的食物，如苹果、橘子、玉米、鱼、瘦肉等。肠癌患者忌食辛辣食物。辣椒、胡椒等食物会刺激肠道，一定不能吃。患者出院后应保持规律饮食，平时注意饮食卫生，不吃生、冷、硬、煎、腌的食物，禁止吸烟、饮酒，养成定时排便的良好习惯。

直肠癌术后饮食:为了方便直肠癌患者的造口护理，以下食物最好不要选择。对肠道刺激性强的食物，如冷饮、生的或未煮熟的食物；酒精饮料最好不要喝；易产气的食物，如洋葱、红薯、西兰花、豆类、萝卜等。易产生异味的食物，如洋葱、鸡蛋、巧克力、洋葱、虾等。；不易消化、易堵塞的食物，如柿子、葡萄干、干果、核桃、油炸食品等；引起便溏的食物，如咖喱、咖啡、大蒜、香精等。

任何一种疾病的治疗都需要饮食，尤其是那些刚做完手术的直肠癌患者，饮食工作更是不容忽视。但是，根治直肠癌并不是一件容易的事情，患者应该积极面对疾病，选择专业的治疗方法。