长期过量饮酒会损害身体的神经系统。在酒精的刺激下，大脑神经元一般会衰退或过早衰老。严重时，大脑神经元会大量死亡。此外，大脑神经元是不可再生的，大脑体积会随着时间的推移而缩小。多数患者表现为智力低下、记忆和行为障碍、分析能力下降。严重者出现老年痴呆症。那么酒精性脑萎缩可以逆转吗？

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1.首先要从禁欲开始进行治疗。通过戒酒，可以逐渐改善大脑功能，戒酒后三周内智商有了明显的提高。过量饮酒会严重损害身体的许多器官系统，尤其是神经系统，而大脑神经元是不可再生的细胞。因此，戒酒对于酒精性脑萎缩的治疗、恢复和逆转尤为重要。

2.使用维生素进行治疗，增强营养。除了酒精对脑组织的损害，这种疾病的原因还包括维生素缺乏和营养障碍。因此，需要服用多种维生素、叶酸等药物，加强患者脑组织营养，改善神经细胞代谢，补充矿物质、蛋白质、脂肪酸等物质。

3.使用苯二氮卓类药物治疗病人。药理上，苯二氮卓醇天然相似，口服此类药物可抑制病情。如果口服有困难，则采用注射。但在治疗过程中，不要服药时间过长，以免对苯二氮卓类药物产生依赖。如果需要控制精神症状，可以选择氟哌啶醇肌肉注射。此外，患者可口服改善脑供血、扩张血管、抗氧化等辅助药物，也可采取措施纠正水、电解质、酸碱平衡失调。

除了戒酒，患者还应坚持循序渐进、持之以恒地服药，并在平时养成健康的生活习惯。他们应该有一个合理的饮食，注意营养的搭配，多吃新鲜的水果和蔬菜来补充维生素，这样有利于他们病情的恢复。同时多做运动，保持良好的心态。