痛风患者尽量不吃鹅肉。

一般认为嘌呤含量超过150mg/100g的食物为高嘌呤食物，而鹅肉的嘌呤含量为165mg/100g，因此鹅肉属于高嘌呤食物。

痛风患者如果多吃鹅肉，可能会导致血尿酸升高，加重病情，如关节肿胀、热痛等。

另外，鹅肉的脂肪和热量比较高，痛风患者食用后容易出现消化不良、便秘、上火等症状，不利于痛风的恢复。

如果一定要吃鹅肉，尽量在血尿酸保持在相对较低的水平和稳定的水平时，将鹅肉切片、焯水，煮熟后再吃。

痛风患者平时也要注意保持低嘌呤饮食。除了鹅肉，尽量少吃海鲜、羊肉、牛肉、动物内脏等嘌呤含量高的食物。