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张久亮
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知识库 去湿汤用什么干药材料煲汤好
去湿汤用什么干药材料煲汤好
发布时间:2023-01-20
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我个人对网友问题的理解应该是,做汤用什么样的中药材料比较好?中医是指药食同源,民间积累了大量祛湿煲汤的材料和方法。常用的煲汤中药主要有党参、山药、扁豆、薏苡仁、红小豆等。

包括广东人比较喜欢的木棉、鸡蛋花都是非常好的祛湿中药材。这类中草药往往可以与药膳调理的成分配合使用。比如可以经常用土茯苓、扁豆、炖肉,也就是猪的胰腺,健脾祛湿。在民间也用木棉、鸡蛋花、排骨汤、鸡汤,都有很好的祛湿作用。


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