要降低高血压，饮食控制非常重要，包括几个方面:

1.低盐饮食:减少日常食物中腌制食品和钠盐的摄入是控制血压的关键。

2.保持食物的多样性:多吃新鲜水果和蔬菜，如土豆和蘑菇。

3.食用植物油:植物油比动物油好。

4.吃富含膳食纤维的食物:如红薯、杂粮、燕麦等。这些食物有助于控制血压。

5、蛋白质的摄入:包括蛋清、鱼、去皮的家禽、瘦肉、豆制品等。，对血压控制有好处。