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国红
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知识库 痛风不能吃的蔬菜
痛风不能吃的蔬菜
发布时间:2023-01-16
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痛风患者生活中不能吃含高嘌呤的蔬菜。

1.草酸类蔬菜:草酸类蔬菜含有一定量的钙。痛风患者食用后,会干扰肠道对有效成分的正常吸收。此外,多吃草酸食物也是不利于尿酸排出的做法,容易导致尿酸盐结晶形成结石。草酸含量高的食物有竹笋、茭白、菠菜等。

2.花卉类蔬菜:常见的花卉类食物有花菜、菜花、西兰花、黄花、油菜花等。这种食物痛风患者不宜食用。

3.野菜:人们日常生活中能接触到的野菜都含有一定的嘌呤成分。痛风患者进食后容易导致嘌呤代谢紊乱,导致尿酸增多。对于治疗期间的痛风患者,在康复方面效果并不好。


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