骨质疏松症是由于单位体积骨组织减少，骨吸收增加，导致骨破坏。

骨质疏松是由于长期不活动和日晒造成的，老年人维生素D活性下降影响钙的吸收和利用。

绝经后妇女雌激素水平下降导致内分泌紊乱，影响钙的吸收和利用，导致钙流失。

服用一些药物也会影响钙的吸收和利用，导致钙流失。喝咖啡、浓茶、碳酸饮料、抽烟喝酒也会影响钙的吸收和利用。

虽然保护导致骨质疏松，但会加重骨质疏松的病情。因此，骨质疏松患者应多吃高钙食物，避免长期饮用咖啡和碳酸饮料。