孙松朋
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脂肪的分解代谢过程
发布时间：2023-01-27
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脂肪分解将储存在脂肪细胞中的脂肪分解成游离脂肪酸和甘油，然后释放到血液中。血浆白蛋白具有结合游离脂肪酸的能力。游离脂肪酸与白蛋白结合后，从血液转运到全身组织，主要被心、肝、肾和骨骼肌吸收利用。甘油溶于水，直接从血液转运到肝、肾、肠等组织。在甘油激酶的作用下，甘油转化为3~磷酸，然后脱氢生成二羟丙酮磷酸，二羟丙酮磷酸被糖代谢分解，转化为糖。
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