中老年人身体虚弱，走路不稳。对于高血压老人来说，一不小心摔倒很有可能骨折。老年人骨折恢复缓慢。老人在疗养的时候吃什么可以帮助恢复？接下来，边肖将为您介绍骨折手术后的饮食疗法，希望更多的骨折患者能够快速恢复健康。

第一阶段:是骨折早期。此时患者骨折后刚刚接受治疗，骨折部位仍然肿胀，大量淤血，经络不通，气血不通。这个时候饮食要以活血化瘀，消气为主。饮食以清淡为主，如蔬菜、鸡蛋、水果、瘦肉等。，忌辛辣、辛辣、油腻食物。这样有利于消除淤血，畅通静脉，更有利于骨骼愈合。有利于关节共融的恢复。

第二阶段:最重要的阶段，此时患者的症状已经基本退化。当骨骼开始愈合时，饮食应注重营养，以满足骨骼生长的需要，促进骨骼愈合。多吃骨头汤，动物肝脏，多补充维生素A，D，蛋白质中的钙。多吃青菜、白菜、萝卜等富含维生素C的蔬菜，促进骨痂生长和伤口愈合。

第三阶段:是后期保健阶段。此时，骨折已基本愈合，静脉通畅，骨愈合已进入最后阶段。注重饮食、保健和预防。促进更牢固的骨痂形成，舒筋活络，使骨折部位相邻关节活动自如，恢复原有功能。吃点老母鸡汤，猪骨汤，羊骨汤，炖鱼等。饮食方面没有那么多禁忌。

作为老人的子女，在照顾好老人的期间，不能一味的给老人吃油腻的食物来弥补。老年人的饮食要全面均衡。除了骨头汤进补，他们还需要吃清淡的食物。鸡蛋、水果、瘦肉、豆制品要全面食用，有利于老年人吸收，有利于骨折愈合。