范书英
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吃味精会造成失眠吗
发布时间:2023-01-23
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吃味精不会失眠。
味精是以小麦、大豆等含有较多蛋白质的原料经水解或淀粉经发酵制成的一种粉状或结晶性调味品。主要作用是增加食物的新鲜度。主要成分是谷氨酸钠,还含有少量的盐、水、脂肪、糖、铁、磷等物质。鸡精有鸡肉的鲜味,主要用来增加人的食欲。其主要成分为谷氨酸钠、核苷酸二钠、食盐、鸡肉、鸡骨粉或浓缩提取物等。
味精和鸡精都是调味品,一般都是可以放心食用的。要掌握的原则是不要暴饮暴食,也不要长时间高温加热。
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