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王东
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知识库 乙肝可以吃鸡蛋吗
乙肝可以吃鸡蛋吗
发布时间：2023-01-13
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有些乙肝感染者可以正常吃一些鸡蛋，没有任何问题。鸡蛋其实是一种营养价值很高的食物。在没有明显肝性脑病的情况下，大部分乙肝感染者可以适当吃一些鸡蛋，其他乙肝感染者可以吃鸡蛋。

还需要摄入一些富含蛋白质的食物，如鸡鸭瘦肉等，根据患者的实际情况进行治疗。有抗乙肝病毒治疗的适应症等。可以选择一些抗病毒药物进行规范治疗。


本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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乙肝患者可以吃鸡蛋吗？
鸡蛋不仅能给人体提供最优质的蛋白质，还富含保护动脉、促进肝脏细胞再生和强壮心、脑的微量元素硒、锌、铬等人体必需的营养素。怕胆固醇升高，不敢吃鸡蛋、不敢吃蛋黄的想法与做法是缺乏实践基础的。营养学家从蛋黄、猪肝中提取卵磷脂，然后进行试验，最终发现它可以辅助治疗急、慢性肝炎，患者肝功能恢复明显变快。研究还发现，蛋黄中的卵磷脂对体内脂肪的运转和代谢起着重要的作用。卵璘脂使胆固醇和脂肪乳化成极细的颗粒，透过血管壁，为机体实质器官的修复及组织的新陈代谢所利用。适量食用鸡蛋，非但不会使血中胆固醇含量増高，而且可使血中高密度脂蛋白增高，调整高密度与低密度脂蛋白间不协调的比例，对肝炎、心血管病症患者都是有益无害的。
施爱群
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