杨春喜
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黄曲霉毒素检测
发布时间：2023-01-16
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黄曲霉毒素是一种真菌毒素，主要是黄曲霉、寄生曲霉和吉峰曲霉产生的次生代谢产物。
检测方法主要有薄层分析、液相色谱、匿名免疫、毛细管电泳、荧光分光光度法、金标试纸和生物传感器。
这些方法都可以用来确定是否有黄曲霉毒素。黄曲霉毒素的高毒性对人体健康危害极大，因此必须严格控制农产品中黄曲霉毒素的含量，确保食品安全。
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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