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赵晓东
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知识库 脂肪肝的饮食疗法
脂肪肝的饮食疗法
发布时间:2023-01-18
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脂肪肝是肝脏对脂肪消耗的疲劳导致的,通常是由于患者自身的问题,比如因为患者身体太胖,吃错食物导致身体中毒,吃太多食物导致营养无法尽快消耗,导致转化为脂肪,糖尿病等一系列因素。而在治疗的过程中,如何才能治愈他们或者减少病源呢?除了吃药,食疗在治疗的过程中起着非常重要的作用。现在我来告诉你怎么吃疗法。

1、

要严格控制患者的热量摄入,让患者少吃脂肪含量高的食物。多吃清淡可口的食物。记得少吃动物肝脏、脂肪等地方,因为那里的脂肪含量太高。

2、

脂肪摄入量应控制在每天40~60克;蛋白质可以帮助肝脏脂肪的运作,每天每公斤体重最好摄入1.2克。这些蛋白质主要来源于鱼虾、瘦肉、鸡蛋、脱脂牛奶和低油豆制品。

3、

磷脂和维生素的充足供应。磷脂是脂肪在肝脏运作的必需物质,所以我们要为身体提供丰富的磷脂和制造磷脂的原料。脂肪肝患者应多吃富含维生素的新鲜蔬菜和水果。

4、

脂肪肝患者应禁止饮酒,饮酒可加重肝脏负担。病人禁止吃碳水化合物含量高的水果和辛辣调味品。为了缓解饮食限制带来的饥饿感,饮食要选择体积大、热量低的食物。

5、

简单的饮食处方:醋500g,姜50g。生姜切片放入醋中,密封一周后食用,每次取5~10毫升醋汁,每日1~2次;决明子和山楂各6克,放入保温瓶中,用开水浸泡,当茶喝。

兔肉、虾、扇贝、小米、芝麻、人材和油菜等。,含有帮助人体转化磷脂的物质,所以要多吃。


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最近几年,随着生活水平的增高,脂肪肝的发病率也越来越多,笔者每次出门诊发现,前来就诊的患者有相当一部分都是脂肪肝引起的转氨酶增高(不管是酒精性还是非酒精性脂肪肝),得了脂肪肝一定需要及早的救治,否则长期脂肪肝就有可能发展成肝硬化甚至肝癌。已有报道长期脂肪肝有30%发展成肝硬化。现在我们在临床上能经常看到不明原因肝硬化的,仔细追问病史,有相当一部分就是脂肪肝发展而来。因此发现有脂肪肝就需要治疗。目前临床上推荐的治疗脂肪肝的药物如:多希磷脂酰胆碱、甘草酸类和水飞蓟素外(指南推荐),我们在临床上应用还有壳脂胶囊、还有胰岛素样增长因子的药物也有一定的疗效。如果合并有血脂异常,需要增加降血脂的药物,如烟酸、血脂康它丁类药物等。但是脂肪肝的药物治疗目前没有特效药物。治疗的原则还是针对原发病或者针对病因进行治疗,最后需要加强锻炼。在饮食治疗方面也显得很重要。俗话说管住嘴,迈开腿是有很深的哲理的。先推荐一些常用的饮食疗法见下:
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