生活是一门科学。如果你能学会偷懒，也许会变得更有趣。今天为大家整理了20个验证鸡蛋是否新鲜的实用小技巧。只要放在盐水里，新鲜的鸡蛋会沉下去，不新鲜的会浮起来。将鸡蛋打入碗中，加入少许温水，搅拌均匀，放入油锅中炸熟。煎的时候往锅里滴一点酒，这样煎出来的鸡蛋蓬松，鲜嫩可口。爱吃香蕉的朋友们最担心的就是存放的香蕉很快会变色变质。不过可以试试用保鲜膜把香蕉的根部包起来，可以延长保存时间！

1、

炒莲藕的时候，边炒边加点水，可以防止莲藕变黑。买回来的土豆经常不注意就发芽。下次试着在土豆堆里放一个苹果。去鳞前把鱼泡在盐水里，鱼鳞很容易脱落。油炸前将鱼在牛奶中浸泡一会儿，既能去除鱼腥味，又能增强鲜味。

2、

做冻鱼的时候，在汤里加点牛奶会让鱼的味道更鲜。将虾放入碗中，加入一些精盐和食用碱粉，用手搓一会儿，然后浸泡在水中，再用清水洗净。这样会让炒出来的虾像水晶一样透明，鲜嫩可口。在炒茄子之前，把它放入沸水中焯一下，或者在水中加盐，这样就不会吸油了。炒的时候加点醋，颜色更好看。

3、

吃辣了怎么办，辣到流眼泪？吃着辣到流眼泪的食物，喝水不能缓解，反而会更辣。缓解辣的最好方法是喝牛奶，可以缓解辣的感觉。牛奶过期喝不下的时候，可以把抹布浸湿擦桌子地面，污垢很快就能清除。在干牙刷上撒些盐可以美白牙齿。

每次清洗完油烟机后，可以在其扇叶、操作面板等表面涂上一层液体胶水。，等干了再用。这样油污就不容易附着在它的表面，再清洗就方便多了。如果需要，可以轻轻撕掉所有的胶膜，油烟机就焕然一新了。