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李晖
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知识库 防胃癌必吃的三种食物
防胃癌必吃的三种食物
发布时间:2023-01-21
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通常,你应该有规律的饮食。有宵夜习惯的人比其他人更容易得胃癌。因为胃长期不能休息,肯定会生病。胃是用来储存我们每天吃的食物的。既然胃和我们平时吃的东西息息相关,那就应该认为可以从食物上预防胃癌。

大蒜

是公认的抗癌食品,抗癌效果明显。流行病学调查表明,食用生大蒜的人胃癌发病率很低。原因是大蒜能显著降低胃中亚硝酸盐的含量,减少亚硝酸盐合成的可能性,从而起到防癌的作用。

洋葱

吃洋葱可以降低胃中亚硝酸盐的含量。重要的是,洋葱中含有槲皮素,槲皮素是一种天然的抗癌物质。研究表明,经常吃洋葱的人,胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人低25%,死亡率低30%。

蘑菇

这类食物有蘑菇、香菇(香菇食品)、金针菇、木耳。科学家发现,食物中的许多蘑菇含有抗癌物质,可以预防癌症。比如蘑菇中含有的多糖,抗癌率非常高。黑木耳和黑木耳中含有的多糖也是一种有效的抗癌物质。蘑菇类食物中富含的粗纤维和钙(钙食物)可以防癌,提高人体免疫力。

温馨提示:很多食物中都含有抗癌成分,对于想要预防的疾病,可以适当多吃一些。但是如果你已经患了这种病,那么你必须治疗它。食物只能辅助我们的治疗,不能作为医疗手段。


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