葡萄不凉，不热，是平食。

葡萄的性质是甜的、酸的、平的。它们具有强筋壮骨、补气养血、润肠通便的作用。可用于治疗心悸、气短、冷汗、烦渴、风湿、水肿、肺虚咳嗽等。

葡萄含有丰富的花青素和维生素C，具有很强的抗氧化作用，避免自由基过氧化，延缓衰老。它还富含葡萄糖和果糖，具有抗疲劳作用；葡萄中含有褪黑激素，对失眠患者有调节作用。

虽然吃葡萄有很多好处，但也不能过度使用。葡萄含有较高的热量和糖分，因此糖尿病患者不适合过量食用。脾胃虚寒的人也要少吃。