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荣春红
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知识库 高血糖千万不能吃燕窝
高血糖千万不能吃燕窝
发布时间：2023-01-13
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血糖高可以吃燕窝，但是一定要控制每次的食量，因为燕窝的主要成分是碳水化合物，吃了会升高血糖。但相对于大多数食物，燕窝的升糖指数相对较低，燕窝富含氨基酸和微量元素。适当食用有益于高血糖人群的健康。值得注意的是，高血糖人群在食用燕窝时一定要注意烹饪方式的选择，尽量以炖燕窝为主，不要在燕窝中加入冰糖、白糖或蜂蜜调味，也不要加入枸杞、红枣等高糖成分，以免食用后血糖出现明显波动。


本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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血糖高可以吃燕窝吗
血糖升高、糖尿病患者，只要血糖控制基本稳定，患者无急性并发症，慢性并发症无急性发作，可以少量食用燕窝。燕窝富含氨基酸，包括苯丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、酪氨酸、精氨酸和蛋白质。同时燕窝的含糖量也不是很高，大概在12%~20%左右。适量吃点燕窝是可以的。糖尿病患者需要控制每天摄入的热量总量，少量食用也可以，燕窝含糖量也不高。如果患者有急性并发症，如糖尿病酮症酸中毒、严重感染、糖尿病足、血糖波动大等，不建议食用。在血糖控制基本达标的情况下，可以吃少量的燕窝，补充身体的氨基酸，一定程度上缓解身体的抵抗力。
彭华
发布时间：2023-01-13