高血糖患者可以适量吃鸡肉。

鸡肉可以为人体补充优质的动物蛋白，但不能过量摄入，否则会使患者难以平衡和控制血糖。

高血糖患者不宜吃甜食等富含糖分的食物。不能吃油腻食物，如油炸食品、肥肉等。这些都不利于严格控制血糖平衡。

高血糖患者可以均衡食用膳食纤维、蛋白质和碳水化合物。通常情况下，食用含有膳食纤维的食物有助于增加饱腹感。