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孙正
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知识库 高血糖喝粥好吗
高血糖喝粥好吗
发布时间:2023-01-13
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临床上不建议高血糖患者喝粥。白米粥煮的时间越长,患者的血糖越容易迅速升高。因为淀粉糊化程度较高,患者血糖会突然升高,血管会受到很大刺激。但是高血糖患者不能完全喝粥。如果他们适当喝粗粥,这种情况是有可能的。不过总的来说,粥的升糖效果比干饭快,还是尽量少吃为好。另外,高血糖患者通常可以选择多吃粗粮和豆制品。食用油以植物油为主,还要加上适当的日常运动。


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