肠胃炎的发作是非常紧急的症状。患者会腹痛腹泻。他们每天不停地往厕所跑，刚出来没几分钟就会觉得肚子疼，想排便。这是一件很痛苦的事情。严重的病人大便都是水样的，以喷射状态排出体外。如果患者得不到及时治疗，就会导致电解质流失、紊乱等问题。这就麻烦了。肠胃炎最好的治疗方法是什么？

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肠胃炎患者应及时接受对症治疗。患者要及时补充体液，多喝温水，防止脱水。补充体液的最佳选择是白开水，其次是一些其他液体，如苹果汁、高汤或清汤。

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得了肠胃炎后，最好吃点蒙脱石散止泻，帮助身体快速赶走细菌和病毒，然后注意不要吃一些酸性强的纤维性食物，会加重腹泻症状。所以在饮食上要多加注意。

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肠胃炎后，患者还可以吃一些烧糊的馒头片，对缓解腹泻也很有效。特别是孩子拉肚子后，还可以吃一些炖苹果。他们只能吃流质食物，不吃一些增加肠胃负担的食物。

急性肠胃炎是由食物引起的，所以严格控制食品卫生是预防这种疾病的关键。做好饮食、饮水卫生和粪便管理，大力灭蝇是预防该病的根本措施。冰箱里的食物要生熟分开，吃之前要再煮透。饭前便后要洗手，蔬菜水果生吃前要消毒，外出度假要选择干净卫生的餐厅。