最近经常头晕乏力。每次蹲下站起来都有一段时间头晕。也是最近工作压力大，睡眠质量不好造成的。咨询了医生，说是休息不好造成的。如果我不好好改善，会引起贫血，影响身体健康。其实生活中很多人都患有贫血，尤其是女性朋友患病。缺铁性贫血是体内铁供应不足引起的贫血。那么，缺铁性贫血应该吃什么食物呢？

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首先，患者可以多吃一些蛋白质含量高的食物，如瘦肉、动物肝脏、豆制品、乳制品等含有大量蛋白质的食物，因为蛋白质可以合成血红蛋白，以补充缺铁引起的体内血红蛋白含量低。

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其次，多吃富含铁的食物，如蛋黄、海带、黑木耳、紫菜、动物肾、虾、腐竹、芹菜等。这些食物富含铁，可以补充患者缺乏的铁。人们在做饭时选择铁锅也是一种很好的方式。

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最后可以做猪血菠菜汤补血，去掉新鲜菠菜和适量猪血。清洗干净后，将菠菜放入水中煮沸，与小块猪血一起放入锅中，加入适量调料，煮成汤服用。如果坚持服用一段时间，可以起到补铁养血、止血润燥的作用。

在饮食方面，患者可以通过上述方法补血，但要注意控制脂肪的摄入，避免因脂肪摄入过多而引发其他疾病，还应注意养成良好的饮食习惯，避免吸烟、饮酒、浓茶等。