肠胃炎的致病因素很复杂。该病出现后的主要症状是腹泻，并伴有恶心、呕吐等躯体症状。一旦得了肠胃炎，最好及时处理，做好病情了解，否则会出现水电解质紊乱等症状。

治疗肠胃炎最重要的是及时检查，看患者是否有水电解质紊乱。一般上吐下泻的患者都是这样。所以要适当补充液体，维持身体所需的热量和能量，控制疾病的发展。

用抗生素治疗肠胃炎并不常见，因为它会引起耐药细菌的生长。如果发现肠胃炎患者是某些因素引起的肠胃炎，那么就要正确使用抗生素，治疗疾病。如果肠胃炎是病毒感染引起的，抗生素治疗效果不明显。

肠胃炎的治疗也需要注意饮食。最好是刚开始流质饮食，慢慢过渡到一般饮食。但患者最好不要吃太刺激的食物，如咖啡或茶，也不要在一些辛辣油腻的饮食治疗后进食，让胃肠道有充分的恢复时间。

肠胃炎患者在日常生活中也需要注意休息，不要过度劳累，适当运动。长期腹泻会造成疲劳，所以他们需要一定的休息来恢复精力。此外，他们还可以随着疾病的恢复适当地进行正常的活动，以恢复健康。

以上专家简单总结了肠胃炎的症状知识。这种疾病的治疗也需要患者更加注意饮食。有些人的体重会在短时间内发生很大变化，是因为腹泻会影响饮食。所以配合食疗很重要。临床药物治疗还需要配合其他治疗手段，提高治疗效果。